男人請你也愛上巧克力！
適量巧克力 保護心血管、降低中風機率

　一直以來，女性就是巧克力的愛好者，喜歡巧克力浪漫的感覺。近年來，巧克力的健康魅力更是受到國際科學家的肯定，證實在抗老防病上有其功效。男性朋友請也加入巧克力行列，尤其是血壓高的男性，適量吃巧克力，可保護心血管健康，降低中風機率。

　《神經學》專刊最新報導，男性每週適量攝取巧克力，可減少中風機率。瑞典Karolinska Instiutet醫學院，研究觀察近4萬名49歲~75歲的男性飲食習慣，發現每週吃巧克力(約63公克)的男性，與沒吃巧克力的男性相比，中風機率減少了約17%。研究認為，功臣是巧克力中的類黃酮(Flavonoids)，具有抗氧化、抗凝血和抗發炎的特性，能減少體內壞膽固醇濃度、降低血壓、提升心臟功能，預防中風及心血管疾病發生。

　《美國臨床營養學雜誌》也曾報導，黑巧克力可降低血壓，因為黑巧克力中的豐富類黃酮，具有血管張力作用，因為黑巧克力中的豐富類黃酮，具有血管張力作用，可有效改善血壓，一般可降低約10%血壓。美國心臟學會也發表，巧克力多酚可改善血液循環、減少壞膽固醇量，防止動脈硬化，降低心血管疾病及中風機率。

　特別提醒，千萬不可因而狂吃巧克力，避免高糖、飽和脂肪和高熱量的巧克力下肚，製造另一個健康風險。應適量攝取，儘可能吃60%以上的天然純黑巧克力；並且要有規律的運動和健康的飲食搭配，更能有效保護心血管、預防中風發生。