長期酗酒對人體的影響

1. 酒精會影響各種維生素B群的吸收，並且加速`它們的消耗。尤其又以維生素B1，B2及葉酸受到的影響最大。缺乏維生素容易引起食慾不振、疲勞、神經病變、惡性貧血等問題。
2. 酒屬於高熱量的食物，一公克酒精含7大卡的熱量，建議肥胖者、痛風、糖尿病、血脂偏高等疾病都不宜酗酒。
3. 肝臟有將酒精代謝為脂肪的功能，若長期酗酒油脂會滯留在肝中，造成脂肪肝，嚴重者導致肝硬化。
4. 飲酒對消化系統的影響：引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。
5. 酒精會增高血壓，容易造成心血管疾病。
6. 酗酒者比一般人發生癌症比率人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。