上班族的抗壓飲食

1. 吃個豐盛的早餐

不吃早餐，容易血糖過低造成注意力不集中、腦力不足、工作效率差。

2. 三餐用餐時間正常

因為經常工作而延誤用餐時間，身體為了不讓血糖過低，肝糖會自動提供血糖來源，使血糖上升，長期之下對肝臟是一大負擔。因此定時用餐可增加體力，減少疲累感。

3. 三餐營養均衡

不偏食、不過量、攝取充足的營養，才足以應付每日體力的消耗。

4. 少吃宵夜

晚上的代謝較慢，若吃太多食物，易造成身體的負擔。

5. 多喝水

長期在冷氣房底下工作，水份的攝取量就要增加，若水份缺乏加上空氣循環不佳，皮膚容易乾燥老化、疲倦、頭暈、精神不濟因此建議每日攝取2500-3000cc的水份。

6. 多攝取高纖食物及補充維生素B及維生素C

多吃五穀雜糧、豆類、蔬果等高纖食物，可預防壓力大時容易促進交感神經作用，抑制腸胃蠕動而造成的便祕。多選擇深綠色蔬菜及柑橘類水果是提供維生素B群及維生素C的最佳來源，將可改善壓力過大造成的失眠與疲累的狀況，而且也有穩定情緒的作用。